Spargel, Kunst und Äppelwoi

Thomas Schaffer vom Birkenhof beim Ernten des begehrten grünen Spargels.Foto: Dörr

Darmstadt-Dieburg -   Mit verschiedenen Veranstaltungen machen einige Gastwirte, die der Aktion „Frisch und lecker im Landkreis der Genießer“ angeschlossen sind, auf sich aufmerksam. Künstlerisch präsentiert sich etwa der „Darmstädter Hof“ in Nieder-Beerbach, wo außer Kulinarischem die Ausstellung „Kunst im Kuhstall“ läuft. Der Spargel steht im Mittelpunkt der Aktivitäten bei Bauer Lipp in Weiterstadt.

Dort gibt es noch bis zum 21. Juni täglich Spargelessen, dazu am ersten Maiwochenende (2./3. Mai) ein Hoffest. In ihren Speisekarten berücksichtigen außerdem die Restaurants „Zur Sonne“ in Fischbachtal-Steinau, das Hofgut Dippelshof in Traisa, „Die Schmankerlburg“ in Dieburg, die Weinwirtschaft Heiping in Bessungen, der Landgasthof Brunnenwirt in Niedernhausen, das Restaurant Bockshaut in Darmstadt, der Darmstädter Hof in Nieder-Beerbach und der Landgasthof Birkenhof in Lützelbach die genussreichen Stangen. Nicht zuletzt gibt es bei Richters Restaurant Georgi in Groß-Zimmern vom 15. bis 17. Mai ein üppiges Spargelbuffet. Ein Spargel- und Erdbeerfest gibt´s am 21. Mai beim Birkenhof Schaffer in Zimmern.

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